ไข่เค็มดินสอพองของฝากจังหวัดลพบุรี
ไข่เค็มดินสองพองของฝากจังหวัดลพบุรี

Chonthicha Subsin
21 Vote




มาเที่ยวลพบุรี ของฝากที่พลาดไม่ได้เลย คือ “ไข่เค็มดินสอพอง”
ลพบุรีเป็นแหล่งผลิตดินสอพองแหล่งใหญ่ระดับประเทศ จึงมีการนำดินสอพองมาประยุกต์ใช้ในการถนอมอาหารอย่างการทำเป็นไข่เค็มดินสอพอง จุดเด่นคือเลือกใช้เป็นไข่เป็ดสด ลูกใหญ่ๆ นำมาผ่านกระบวนการจนได้เป็นไข่เค็มที่เนื้อไข่ขาวนิ่มเด้ง และไข่แดงหนึบหนับน่าทาน รสชาติมัน ๆ ไม่เค็มมาก มีบรรจุภัณฑ์ให้เลือก 2 แบบ แบบเป็นกล่อง และแบบในชะลอมสาน เหมาะกับการซื้อเป็นของฝาก